Zapiekanka z cukinii

 

Składniki:

 0,5 kg mięsa mielonego 

2-3 małe cukinie 

3 pomidory

 2 cebule

koncentrat pomidorowy - niepełny słoik około 3/4 

3 marchewki 

3 ząbki czosnku 

300g mozzarelli

 sól, pieprz, bazylia i oregano