Moja żona gotuje
Blog o naszym gotowaniu wspólnie z żoną. Ja filmuję i komentuję żona gotuje.
Strony
Strona główna
Darmowe książki
Darmowe ebooki
środa, 29 lipca 2020
Fasolka szparagowa na zimę.
Składniki:
1,2kg fasolki szparagowej
Zalewa
2,5l wody
10 łyżeczek cukru
10 łyżeczek soli
Wyszły 3 słoiki 1 litr Wykorzystałem 1,5litra zalewy
Cynamonek
Składniki:
Ciasto:
25dag masła
30dag cukru
2 płaskie łyżeczki cynamonu
2 czubate łyżeczki kakao
Plus:
1 szklanka śmietany
3 jajka
30dag mąki
2 płaskie łyżeczki sody
Masa:
250g masła
7 łyżeczek cukru pudru
5 żółtek
1 szklanka gęstej śmietany
3 garstki rodzynek
poniedziałek, 27 lipca 2020
Młoda kapusta zasmażana
Składniki:
główka kapusty około 2kg
1,5 cebuli
szklanka wody
2-3 ząbki czosnku
garść posiekanego koperku
sól, pieprz
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka cukru
Zasmażka:
50g tłuszczu masła lub margaryny
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 szklanka wody
niedziela, 12 lipca 2020
Zapiekanka z cukinii
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego
2-3 małe cukinie
3 pomidory
2 cebule
koncentrat pomidorowy - niepełny słoik około 3/4
3 marchewki
3 ząbki czosnku
300g mozzarelli
sól, pieprz, bazylia i oregano
Ciasto z truskawkami, kremem i galaretką - poezja smaku
Składniki:
Ciasto:
150 ml oranżady
4 jajka
250g cukru
1 cukier waniliowy
125 ml oleju rzepakowego
250g mąki
15g proszku do pieczenia
Krem:
2 opakowanie kremu waniliowego Oetkera
250 ml śmietanki 30%
300 ml mleka
1,5 kg truskawek
3 galaretki truskawkowe
1 litr wrzącej wody
Blacha 39x35x4 cm
Piec w 180stopni,
grzałka górna-dolna,
piec około 25 minut
niedziela, 5 lipca 2020
Ciasto z truskawkami i rabarbarem
Składniki:
5 jajek
200g cukru
150g jogurtu naturalnego
1 cukier waniliowy
350g mąki
1 opakowanie proszku do pieczenia
250g masła
400g truskawek
2 - 3 laski rabarbaru
2 łyżki cukru pudru
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj:
Posty (Atom)