środa, 10 czerwca 2020

Ciasto rabarbarowe z bezą.


 

Składniki:

 Kruchy spód: 
200g pszennej mąki
 50g mąki ziemniaczanej
 200g zimnego masła
 50g cukru
 szczypta soli
 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
4 żółtka

 Warstwa rabarbarowa: 
 600-800g rabarbaru 
3 łyżki mąki ziemniaczanej
 0,5 łyżeczki cynamonu
 około 180g konfitury lub dżemu malinowego
 3 łyżki płatków migdałowych

 Beza: 
4 białka
 200g cukru
 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza