niedziela, 16 lutego 2020

Pączki luksusowe


 

Składniki:
 1 kg mąki 
10 żółtek 
10 dag drożdży
 1/2 l mleka 
szczypta soli 
10 łyżek cukru
 1 łyżka spirytusu lub octu 
200g masła
 ok 1 kg smalcu do smażenia

 Lukier:
 sok z 1 cytryny (około 4 łyżek)
 140 g cukru pudru

 marmolada lub powidła twarde do nadzienia

 Zapraszamy na inne przepisy na TŁUSTY CZWARTEK :) -


środa, 5 lutego 2020

Schab pieczony w kapuście kiszonej


 

Składniki:

 1 kg schabu bez kości
 1 kg kiszonej kapusty
 tłuszcz roślinny do smażenia 
oliwa do ziemniaków 
1 cebula 
5-6 ziemniaków
 2 ząbki czosnku
 4 liście laurowe
 4 ziela angielskie
 pieprz, 3 łyżeczki kminku, 1 łyżka majeranku