niedziela, 29 marca 2020

Babka naprawdę cytrynowa


 

Składniki: 
250g cukru
 1 opakowanie cukru waniliowego 
4 jaja
 250g miękkiego masła 
1 cytryna 
250g mąki
 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

Do formy:
 masło 


 Likier 

200g cukru pudru 
1 łyżka soku z cytryny 
3 łyżki gorącej wody

Makowiec z gotową masą makową


 

Składniki:

 125g smalcu
 4 jajka 
1 szklanka cukru 
1 szklanka mąki pszennej
 1 szklanka mąki ziemniaczanej 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
 1,2 kg masy makowej

niedziela, 15 marca 2020

Babka majonezowa - to trzeba upiec


 

Składniki:

 0,5 szklanki mąki pszennej
 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
 1 szklanka cukru 
4 jajka
 1/3 szklanki majonezu 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1/3 szklanki wiórków kokosowych

wtorek, 25 lutego 2020

Sałatka Cezar


 
Składniki:
 2 piersi z kurczaka
 5 kromek chleba
 sól, pieprz
 olej do smażenia
 1,5 do 2 opakowań mieszanki sałat 
10 łyżek parmezanu lub Grana Padano
 
 Sos Cezar:
 8 łyżek majonezu
 1 ząbek czosnku
 1 łyżeczka musztardy
 3 łyżeczki soku z cytryny
 2 łyżeczki sosu Worcester Sauce (worcestershire)
 sól, pieprz
 
 Polecam również:
 
 Sałatkę pistacjową - https://www.youtube.com/watch?v=wqtPT... 
 
Sałatkę z brokułem - https://www.youtube.com/watch?v=5SynW... 
 
 Sałatkę z tortellini - https://www.youtube.com/watch?v=7nWbv...

poniedziałek, 24 lutego 2020

Lane faworki


 
 
Składniki:
 
 3 jajka
 200ml mleka 
 1,5 szklanki mąki pszennej
 1 cukier waniliowy (16g)
 1 łyżka spirytusu
 cukier puder do posypania
 1 litr oleju do smażenia
 
 
 Podobne przepisy:
 

czwartek, 20 lutego 2020

Makaron z porem


 
Składniki:
 
 2 pory
 1 cebula 
0,5 kg pieczarek
 200g szynki konserwowej
 1 szklanka słodkiej śmietany
 sól, pieprz 
300 - 400g makaronu
 kilka łyżek oleju 
 
Polecam również: 
 Sos z tuńczykiem do makaronu - https://www.youtube.com/watch?v=2Zunc... 

niedziela, 16 lutego 2020

Pączki luksusowe


 

Składniki:
 1 kg mąki 
10 żółtek 
10 dag drożdży
 1/2 l mleka 
szczypta soli 
10 łyżek cukru
 1 łyżka spirytusu lub octu 
200g masła
 ok 1 kg smalcu do smażenia

 Lukier:
 sok z 1 cytryny (około 4 łyżek)
 140 g cukru pudru

 marmolada lub powidła twarde do nadzienia

 Zapraszamy na inne przepisy na TŁUSTY CZWARTEK :) -


środa, 5 lutego 2020

Schab pieczony w kapuście kiszonej


 

Składniki:

 1 kg schabu bez kości
 1 kg kiszonej kapusty
 tłuszcz roślinny do smażenia 
oliwa do ziemniaków 
1 cebula 
5-6 ziemniaków
 2 ząbki czosnku
 4 liście laurowe
 4 ziela angielskie
 pieprz, 3 łyżeczki kminku, 1 łyżka majeranku

wtorek, 28 stycznia 2020

Angielskie ciasto cytrynowe


 

Składniki:


 Ciasto

 250g mąki (2 szklanki mąki)
 1/2 szklanki cukru 
1/2 łyżeczki soli 
 225 g masła

 Góra cytrynowa

 2/3 szklanki soku z cytryny
 1 i 1/2 szklanki cukru
 1/4 szklanki mąki
 4 jaja
 2 łyżki startej skórki cytryny
 cukier puder

poniedziałek, 20 stycznia 2020

Warzywa z serem - zapiekane


 


Składniki:

 150g mąki
 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
4 łyżki oleju
 100 ml maślanki
 szczypta soli 
250g warzyw (marchew, brokuł, szczypior, papryka, pieczarki) 
75g sera żółtego 
100g kwaśnej śmietany
 1 żółtko 
sól, pieprz, czosnek granulowany

sobota, 4 stycznia 2020

Placek królewski - ciasto warte swojej nazwy


 

Składniki:

 Ciasto:
 20 dag miodu
 20 dag cukru
 15 dag margaryny
 60 dag mąki 
1 łyżeczka sody oczyszczonej
 3 jajka

 Masa:
 0,5 litra mleka 
1 łyżka mąki pszennej
 1 łyżka mąki ziemniaczanej
 2 cukry waniliowe 
0,5 szklanki cukru 

 250 g masła