Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Składniki:

300g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
3 jajka ugotowane na twardo
 100g sera żółtego
 1 cebula
 1 ogórek kiszony
 2 łyżki kwaśnej śmietany
 2 łyżki majonezu
 sól,pieprz
 1 łyżeczka białego octu winnego
 natka pietruszki