sobota, 30 listopada 2019

Ryżowe szyszki





Składniki:

 1 torebka ryżu preparowanego (około 90g)
 15 dag krówek
 15 dag toffi 
15 dag masła
 1 łyżka kakao

 Wyszło 26 szyszek

poniedziałek, 25 listopada 2019

Zupa krem z batatów


 

Składniki:

 Bulion warzywny:
 1 marchewka 
kawałek selera
 kawałek pora
 1 pietruszka
 1 cebula 
ok 2 litrów wody

 Dodatkowo:
 2 bataty
 1 marchewka
 1 cebula
 3 ząbki czosnku
 5 pomidorów suszonych
 świeży imbir 
2 łyżki masła orzechowego
 sól
 pieprz

 oraz:
 chleb do grzanek

poniedziałek, 18 listopada 2019

Sernik z dynią - rozpływający się w ustach


 

Składniki:

 1 kg twarogu mielonego w wiaderku
 3/4 szklanki gęstego musu dyniowego
 3/4 kostki miękkiego masła 
1 szklanka cukru
 6 dużych jaj rozmiar L 
2 ugotowane ziemniaki
 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń
 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
1 cukier waniliowy
 3 łyżeczki sypkiej kawy rozpuszczalnej

poniedziałek, 11 listopada 2019

Jesienny jabłecznik - po prostu pokochasz go


Składniki:

 250g miękkiego masła
 5 jaj rozmiar M
 250g cukru
 1 cukier waniliowy
 300g mąki 
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
 7 - 10 jabłek
 brązowy cukier
 cynamon

czwartek, 7 listopada 2019

WoW! Tort różany


 

Składniki:

 Biszkopt:
 6 jaj
 1 szklanka cukru
 4 budynie waniliowe lub śmietankowe
 1 łyżka mąki pszennej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 Krem śmietankowy:
 250g serka mascarpone
 500ml śmietany kremówki 30% lub 36% 
3 łyżki cukru pudru 
2 łyżeczki ekstraktu różanego

 Krem maślany:
 600g masła 
2 do 2,5 szklanek cukru pudru
 4 łyżki mleka
 2 łyżeczki ekstraktu różanego
 barwnik różowy w proszku

 ponadto:
 0,5 słoiczka konfitury z płatków róży
 0,5 słoiczka twardej marmolady różanej

 Na poncz:
 1 szklanka wody
 1 łyżka ekstraktu różanego