Pieczarki faszerowane mięsem drobiowym

 

Składniki: 

 500g pieczarek

 250g mięsa mielonego drobiowego

 1 jajko

 2 łyżki bułki tartej 

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

 1 łyżka majonezu sól pieprz

Do panierowania: 

2 jajka

 bułka tarta

 olej do smażenia