Moja żona gotuje
Blog o naszym gotowaniu wspólnie z żoną. Ja filmuję i komentuję żona gotuje.
Strony
Strona główna
Darmowe książki
Darmowe ebooki
czwartek, 23 sierpnia 2018
Sałatka chrupiące ogórki - przetwory na zimę
Składniki:
4 kg małych ogórków
1/2 kg cebuli
4 papryki
Zalewa:
3 szklanki wody
3 szklanki octu
4 szklanki cukru
1 łyżka ziela angielskiego
2 łyżki kolendry
2 łyżeczki gorczycy
wtorek, 21 sierpnia 2018
Przepyszny jogurtowiec - marzenie podniebienia
Składniki:
Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
4 budynie waniliowe bez cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Ponadto:
400 g jogurtu naturalnego
300 g malin
3 łyżki cukru pudru
Na wierzch ciasta:
300g śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
2 śmietan - fixy
250g malin do dekoracji
niedziela, 19 sierpnia 2018
Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami - niecodzienny smak
Składniki:
Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
250 g margaryny - 1 kostka
3/4 szklanki cukru
4 żółtka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kokosowo- śmietanowa:
4 białka
1 szklanka cukru budyń śmietankowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
130 g wiórków kokosowych
500 ml gęstej śmietany 18 %
2-3 szklanki malin
środa, 15 sierpnia 2018
Ciasto z dżemem pomarańczowym - cudowny smak
Składniki:
50 dag mąki
15 dag cukru pudru
25 dag margaryny
2 żółtka
3 łyżki śmietany - gęstej
1/2 proszku do pieczenia
1 dżem pomarańczowy
piątek, 10 sierpnia 2018
Fale Dunaju - ciasto z owocami
Składniki:
Ciasto:
30 dag mąki
20 dag cukru
25 dag margaryny
5 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
czubata łyżka kakao
owoce około 1 kg
2 łyżki mleka
Masa:
budyń śmietankowy
25 dag margaryny
3 łyżki cukru
375 ml mleka
Polewa:
0,5 kostki margaryny
2 łyżki kakao
15 dag cukru
2 łyżki wody
Całość zagotować
Można użyć gotowej polewy
poniedziałek, 6 sierpnia 2018
Tiramisu - deser włoski, który ciągnie do góry
Składniki:
200 ml śmietany kremówki
500 g serka Mascarpone
4 żółtka
5 łyżek cukru
4 łyżki mocnego naparu kawy
4 łyżki Amaretto
20 dag długich biszkoptów
kakao do oprószenia ewentualnie
śmietan fix do śmietany
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj:
Posty (Atom)