wtorek, 8 maja 2018

Pyszny tort - tort Pavlova z mascarpone i malinami.


 

Składniki:

 Beza:
 4 białka z dużych jajek L lub 5 białek z małych jajek M 
250 g cukru
 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
 1 łyżeczka octu winnego białego lub 1 łyżeczka soku z cytryny 

 Krem
 125g serka mascarpone
 125 ml śmietanki kremówki 30% lub 36 % (pół szklanki)
 1 łyżka cukru waniliowego
 maliny do przybrania lub inne owoce

2 komentarze:

  1. Przepis trafny, precyzyjny, bez ryzyka, torcik pyszny, różne opcje, z truskawkami, z owocami "leśnymi", z cytrusami w syropie, z bakaliami... Dziękuję

    OdpowiedzUsuń