Kotlety mielone uniwersalny przepis

Skład:

 1 kg mięsa mielonego: może być 0,5kg mięsa z indyka i 0,5kg mięsa wieprzowego

 2 jaja

 2 bułki czerstwe

 4 małe cebule lub 2 duże

 4 ząbki czosnku małe

 sól - łyżeczka mała do kawy

 pieprz

 bułka tarta do obtaczania