niedziela, 21 stycznia 2018

Lasagne italiano


 

Składniki: 

opakowanie makaronu lasagne
 stary parmezan 

 Sos czerwony:
 1/2 kg zmielonego mięsa
 1 litr przetartych pomidorów (Pasata di pomidoro)
 1 cebula 
kawałek selera
 1 marchewka
 2 ząbki czosnku
 gałązka rozmarynu (niekoniecznie) 
sól,
 pieprz do smaku 

 Sos biały (beszamel)
 3/4 litra mleka
 1/2 kostki margaryny 
2 łyżki mąki
 sól 
gałka muszkatułowa

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz