czwartek, 14 grudnia 2017

Chleb pszenny - domowej roboty - najprostszy przepis


 

Skład:
 630g mąki dałem Basię ma być Durum 00
 320g wody temperatura 30-35 stopni
 15g soli
 25g drożdży zwykłych, 8g suszonych
 70g oliwy
 25g cukru
 1 jajo

 Piec w 180 stopniach, termoobieg, piekarnik nie nagrzany.
 Czas pieczenia 45 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz